Tradycja z pomysłem. KGW Ślizów poleca wyśmienity, warzywny pasztet

Red | Red
Tradycja z pomysłem. KGW Ślizów poleca wyśmienity, warzywny pasztet
Drodzy Czytelnicy, witamy w „Przepiśniku”, którego autorkami są panie z Kół Gospodyń Wiejskich powiatu oleśnickiego! Tym razem na naszych łamach gości absolutna klasyka, królująca na polskich stołach od pokoleń, ale w zupełnie nowym, intrygującym wydaniu. Przygotowaliśmy dla Was bogaty zbiór sprawdzonych receptur, w których lokalna tradycja spotyka się z pomysłowością i kulinarnym kunsztem. W dzisiejszym wydaniu znajdziecie pomysły na sycące obiady – od aromatycznej golonki i chrupiącego Kotleta Dziedzica, przez wegetariańskie pierogi z dynią, aż po staropolską babkę ziemniaczaną i treściwy bigos wrocławski. Nie zapomnieliśmy również o miłośnikach słodkości, na których czekają wyśmienite pączki i puszyste drożdżówki.

Dziś swoim przepisem dzieli się Koło Gospodyń Wiejskich w Ślizowie

Pasztet z cukini

3 szkl. cukini obrane z pestek 1 marchewka, 1 cebula, 20 dag. sera żółtego – zetrzeć tarka grube oczka 4 jajka – białka ubić na sztywno potem dodawać żółtka i 1 łyżkę wegety, pieprz do smaku Do białek dodać wymieszane warzywa i delikatnie wymieszać 1 1/2 szkl. bułki tartej, 1/2 szkl. oleju upiec 1 godz. w temp. 200°

Udostępnij:
REKLAMA