Truskawkowe zagłębie pod Oleśnicą. Sezon na czerwcowe owoce trwa
Okolice Oleśnicy, szczególnie wsie w gminie Oleśnica, od lat słyną z intensywnej uprawy truskawek. To prawdziwe „truskawkowe zagłębie”, gdzie tradycja upraw sięga wielu pokoleń. Plantacje oferują różnorodne odmiany – od wczesnych, przez średniowczesne, po późne, co pozwala cieszyć się świeżymi owocami przez długi czas.
Gdzie kupić świeże truskawki w Oleśnicy?
W Oleśnicy i okolicznych miejscowościach truskawki można znaleźć w:
- Lokalnych sklepach spożywczych i warzywniakach – często oferujących owoce od lokalnych producentów.
- Na przydrożnych straganach – gdzie można bezpośrednio od plantatorów kupić świeże owoce (droga wyjazdowa w stronę Ligoty Wielkiej, stoiska w Smolnej, Smardzowie, w Jenkowicach).
- Na targowiskach – np. na dawnym zielonym rynku w Oleśnicy, gdzie regularnie odbywają się sprzedaże sezonowych produktów lub w dni targowe na targowisku przy ul. Wrocławskiej
Ceny wahają się obecnie od 12 do 15 zł za kilogram i prawdopodobnie nie będą już spadać.
Właściwości zdrowotne truskawek
Truskawki to nie tylko smaczna przekąska, ale także bogate źródło składników odżywczych:
- Witamina C – 100 g truskawek dostarcza około 66 mg witaminy C, co stanowi znaczną część dziennego zapotrzebowania. Witamina C wspiera układ odpornościowy, działa przeciwzapalnie i antyoksydacyjnie
- Błonnik – pomaga w trawieniu, reguluje poziom cukru we krwi i wspiera zdrowie jelit.
- Antyoksydanty – takie jak kwas elagowy i antocyjany, które wykazują działanie przeciwzapalne i przeciwnowotworowe
- Witaminy i minerały – w tym witaminy z grupy B, witamina A, magnez, potas i mangan, które wspierają układ nerwowy, sercowo-naczyniowy oraz kości
Dzięki niskiej kaloryczności (około 32 kcal na 100 g) i wysokiej zawartości wody (ponad 80%), truskawki są idealnym wyborem dla osób dbających o linię.
Truskawki w kuchni
Świeże truskawki to doskonały dodatek do:
- Sałatek owocowych – w połączeniu z innymi sezonowymi owocami.
- Deserów – np. jogurtów, lodów czy ciast.
- Smoothie – jako baza do zdrowych napojów.
- Dżemów i konfitur – na zimowe dni.
Jeśli jeszcze nie odwiedziłeś lokalnych plantacji w Oleśnicy i okolicach, to doskonały moment, by skosztować świeżych, lokalnych truskawek. A jeśli sprzedajesz truskawki i chcesz, żeby Twój punkt trafił na naszą listę – napisz: redakcja@olesnicainfo.pl
REKLAMA