Sobota z lampką wina w tle. W Świerznej trwa piknik Winnicy Wizja
W sobotnie popołudnie pod adresem Świerzna 1r nie brakuje uśmiechów, rozmów i zapachu świeżo skoszonej trawy, która – jak żartują gospodarze – jest tu przystrzyżona staranniej niż na niejednym przydomowym trawniku. Trwający piknik to ukoronowanie wieloletniej pracy i oficjalny debiut miejsca, które jeszcze niedawno było jedynie odważnym planem.
Rodzinna „Wizja”, która stała się rzeczywistością
Za sukcesem winnicy stoją Agnieszka i Mariusz Sosińscy, którzy swój projekt zbudowali na miłości do ziemi, uporze i rodzinnej więzi. Nawet sama nazwa – Winnica Wizja – kryje w sobie osobisty kod.
– Każda literka to pierwsze imię córek, żony i, jak się śmiejemy, „i ja” – wyjaśnia pan Mariusz, wyliczając: Weronikę, Julię, Zuzannę, Agnieszkę. – Zresztą mam takie powiedzenie, że „mam wizję”, więc wszystko się zgadza!
Początki budziły ciekawość i lekkie niedowierzanie w okolicy, jednak pasja gospodarzy szybko przyniosła pierwsze owoce. Choć winnica formalnie otwiera się dopiero dzisiaj, Sosińscy zdążyli już zdobyć uznanie lokalnych smakoszy podczas targów i festynów m.in. w Oleśnicy, Długołęce czy Krzeczynie. Odzew zaskoczył samych twórców – klienci nie tylko chwalili debiutujące roczniki, ale chętnie po nie wracali.
Cztery smaki Świerznej
Goście odwiedzający dziś winnicę mogą na miejscu spróbować owoców tutejszych zbiorów. Karta win obejmuje cztery starannie dopracowane odmiany:
- Souvignier Gris – eleganckie, z wyraźną nutą moreli i cytrusów,
- Johanniter – rześkie, z akcentami zielonych jabłek i soczystych gruszek,
- Muscaris – intensywnie aromatyczne, pełne kwiatowych nut,
- Hibernal – wyraziste, charakteryzujące się bukietem dojrzałego agrestu.
Piknik potrwa do wieczora
Wydarzenie przy Świerznej 1r potrwa do godziny 20:00. To dobra okazja, by uciec od zgiełku miasta, zobaczyć z bliska rzędy winorośli i porozmawiać z pasjonatami, którzy udowodnili, że odważna wizja połączona z pracą potrafi zamienić dolnośląską ziemię w prawdziwy winiarski zakątek. Wstęp jest otwarty dla wszystkich chętnych.
Czytaj także: